Sharon & Jimmy Frannais
Un couple à la ville uni en cuisine, pour aboutir à une cuisine à quatre mains. Madame éveille vos papilles avec le salé tandis que Monsieur régale avec le sucré. Une osmose s'est installée entre eux depuis de nombreuses années. Leurs maîtres mots : saisons et produits. Ils vous font découvrir leurs sensibilités à travers les plats qu'ils réalisent dans leur restaurant.
La cuisine de Sharon
Une inspiration culinaire venue d'ailleurs, venue de sa culture, de ses voyages, de ses envies, de sa féminité, entre tradition et innovation.
Une cuisine en douceur où l'on respecte le produit. Des associations douces et sans excès, des mariages de saveurs subtiles où l'on retrouve toujours cette pointe de féminité. La cuisine de Sharon est tout simplement audacieuse.
Jimmy du dessert au service
Après avoir oeuvré plus de 20 ans dans la partie sucrée des restaurants, Jimmy se tourne vers le service en 2019. Dans une ambiance décontractée mais classe, il vous accueille au restaurant avec dynamisme et rigueur. Il orchestre la carte des vins depuis toujours, tout en continuant à donner ses conseils sucrés à Sharon.
Carte & Menus
Notre carte est liée inéluctablement aux quatre saisons. Nous la déclinons sous forme de collection printemps, été, automne, hiver, les produits parlent tout simplement d'eux-mêmes. Nous proposons différents menus ainsi qu'un service à la carte.
Ici rien n'est fait à la maison, mais tout est fait au restaurant.
Découvrez nos menus et nos plats à la carte
Réceptions
Sur place ou en extérieur, nous organisons des repas à l'occasion d'événements exceptionnels, mariage, anniversaire, retraite...
Nous réalisons les repas de mariage pour un grand nombre de convives au restaurant le Chalet de Pralong sur la commune du Puy-Saint-Pierre près de Briançon, ainsi qu'au restaurant la Halte du Pré-Chabert sur la commune de Mônetier-les-Bains à Serre Chevalier Vallée
Notre restaurant peut accueillir jusqu'à 50 convives. Possibilité également de privatiser notre salle de restaurant. N'hésitez pas à nous contacter.
Offrez Le Pêché Gourmand
Offrez un cadeau original dédié aux sens, un moment privilégié à partager.
Nous vous proposons des bons cadeaux adaptés à vos envies.
Au téléphone ou au restaurant, nous déterminons ensemble votre bon cadeau, précisons les modalités de notre prestation, puis vous envoyons les invitations.
Lorsque les invités se présentent, nous leur réservons un accueil personnalisé.
04 92 21 33 21 |
lepechegourmand@hotmail.com
Le vin
Notre cave abrite quelques 150 références venant des principales régions viticoles françaises, avec une petite sélection de vins du Piémont et un clin d'oeil exceptionnel à la Terre chère de Sharon l'Australie !
Laissez-vous voyager... Aucun vin n'est petit, il s'apprécie juste à sa vraie valeur...
Produits
La force créatrice de Sharon & Jimmy est basée sur un principe simple : le produit.
Tout le reste, technique, savoir faire, tour de mains... même s'ils restent importants, doivent s'effacer pour qu'il ne subsiste que l'émotion et le vrai goût des produits.
Galerie
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Ouvert toute l'année du mardi au samedi 12h-13h30 et 19h30-21H30.
Fermé le samedi midi en hors saison
Ouverture exceptionnelle les dimanches de Pâques, et de la fête des mères
Le Pêché Gourmand, 2 route de Gap, 05100 Briançon
GPS : 44.925328, 6.632214